Kinahanglan nga susihon sa mga gabaligya og karne kung maayo pa ang kalidad sa ilang gibaligya.
Matud ni Mam Angie Barcelona- ang Director sa National Meat Inspection Service kon NMIS- Regional Tactical Operations Center- Northern Mindanao nga kung dili pa baho ang karne, naa pa sa kalidad, ug insakto pa ang kolor, mahimo kini nilang iproseso, o himoon nga chorizo o longganisa.
Dugang pa ni Barcelona nga kinahanglan nga ang mga ibaligya nga karneng baboy o manok sa merkado adunay Meat Inspection Certificate tungod kay kini ang magsilbing pamatuod nga didto kini giihaw sa mga slaughter house nga rehistrado.
Mahinumduman nga kagahapon, mokabat sa 600 ka kilong daot nga karne ang gikumpiska sa NMIS sa Cogon area ning syudad.
Facebook Comments
